Salut Jobud

Pour ma part, pour la cuisson du maïs comme pour les  fèves, je procède ainsi;

Je mets tremprer les graines pendant 48 heures en changeant deux fois l'eau de trempage pour éviter que les graines ne germent.
Puis je les cuits pendant une demie-heure a gros bouillon, puis je coupe la cuisson et je les laisse refroidit dans leur jus.
Tu procèdes ainsi lesoir et le lendemain matin, tes graines seront bien cuites sans être éclatées et elles auront gonflées et absorbée tous le jus.
Pour la cuisson tu mets assez bien de l'eau.  Il faut que les graines soient recouvertes d'au moins cinq centimètres au-dessus du niveau des graines.
Pour la cuisson tu peux rajouter du sucre.
Je procèdes également pour la cuisson des noix tigrées.  Laisse les graines dans leur jus de cuisson.

Ne te tracasses pas si tu ne prends rien maintenant, tu n'es pas le seul.  Ce début d'année est très difficile, pourtant je suis au bord  de l'eau au moins deux jours semaines, mais nada.

Bonne pêche a+

salutation,

qql'1 peut me dire comment on peche avec des feves ?svp

topete !

Pour le mais, je n'utilise le cuit que pour l'amorcage. J'utilise le doux pour l'eschage. C'est vrai que c'est difficile à cuire et que le résultat n'est pas souvent extra.

Pour les fèves, tu n'essayerais pas avec un montage en cheveu pour éviter de l'éclater à l'eschage?