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dernier message 18-07-2008 19:02:09
dans organisation de la finale et globalisation des qualifiés et des mises!
par péqueu76

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A l'avenir n'hésitez plus à signaler grâce au bouton prévu à cet effet le moindre post qui n'a pas sa place sur PM.
Je remercie la centaine de membres qui m'a écrit durant cette crise afin de me soutenir dans mon action, surtout que prendre de telles mesures c'est le genre de chose que je déteste faire. J'ai eu l'occasion de rencontrer dans la vraie vie et d'apprécier les qualités humaines de quasiment toutes les personnes de la liste des bannis. J'espère donc qu'il sera envisageable de lever un jour le ban sans que cela n’entraîne des perturbations.
julien alias kreeks

#1 24-06-2007 21:47:43

Tanche ManiaC
ManiaC
Lieu: dunkerque
Date d'inscription: 08-08-2005

tiger nuts moulue grillée

Au même titre que le chenevis, peut-on utiliser des noix tigrées moulues et/ou ensuite grillées ?

Quelqu'un a-t-il essayé ?

Sinon, comment utliser les noix tigrées ? Je présume qu'il faut les cuire, j'aimerai quelques détails ...

Tanche ManiaC


Si on enfermait les cons dans des armoires
http://img409.imageshack.us/img409/6499/tanchecu0.gif
il ne resterait pas grand monde pour fermer les portes ...

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#2 24-06-2007 22:58:08

Twitch
ManiaC
Lieu: Tourcoing
Date d'inscription: 06-05-2006

Re: tiger nuts moulue grillée

Tu peux faire en effe=t comme pour le chénevis.
D'ailleurs on trouve de plus en plus de farines de tiger nuts.

Pour ce qui est de la préparation :
48h de trempage dans de l'eau sucrée. (500gr de sucre par kilos de graines.)
on cuit 30-45min dans l'eau de trempage.
puis laisser fermenter quelques jours.

C'est comme ça que je procède et pour le moment ça donne pas trop mal.


(ps: astuce qui me viens de madfred, décortique ta noix grossièrement au cuter avant de l'escher.)

Dernière modification par Twitch (25-06-2007 18:12:59)


Si ton fil est emmêlé, prends le temps de le démmêler... le poisson ne va pas se sauver.

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#3 25-06-2007 18:55:00

Tanche ManiaC
ManiaC
Lieu: dunkerque
Date d'inscription: 08-08-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

OK Merci ...

30-45 min de cuisson, comment être sur qu'elles sont " à point " ?

Tanche ManiaC


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#4 26-06-2007 10:05:22

Twitch
ManiaC
Lieu: Tourcoing
Date d'inscription: 06-05-2006

Re: tiger nuts moulue grillée

généralement je m'arrète plus à 30 minutes... Mais bon pour savoir si elles sont cuites à point, il suffit d'attendre qu'elle perdent leur "rides"...

Dernière modification par Twitch (26-06-2007 10:25:35)


Si ton fil est emmêlé, prends le temps de le démmêler... le poisson ne va pas se sauver.

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#5 26-06-2007 18:59:36

Tanche ManiaC
ManiaC
Lieu: dunkerque
Date d'inscription: 08-08-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

OK !!!!!!!

J'ai lu que le jus allait devenir visqueux, faut-il attendre cela pour les utiliser ou elles sont bonnes de suite ?

Sinon, quelqu'un les a-t-il utilsées crues ? Quels résultats ?

Tanche ManiaC


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#6 26-06-2007 19:25:31

Twitch
ManiaC
Lieu: Tourcoing
Date d'inscription: 06-05-2006

Re: tiger nuts moulue grillée

Plus le jus est visqueux et plus il sent donc plus il est attractif... Tu peux pécher avant que le jus n'apparaissent mais le mieux c'est quand même d'attendre.

Je ne pense pas que l'on puisse les utiliser crues... (pour la même raison que le maïs je crois) mais tu peux les utiliser sans les faire cuire en les laissant tremper auparavant un peu plus d'une semaine...


Si ton fil est emmêlé, prends le temps de le démmêler... le poisson ne va pas se sauver.

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#7 01-05-2008 17:13:40

OakleyRedBull
ManiaC
Lieu: Tours (37)/Sully sur Loire(45)
Date d'inscription: 17-12-2003

Re: tiger nuts moulue grillée

un petit up d'un novice tongue


ca peut rester combien de temps à fermenter? Les miennes y sont depuis 2 mois, avec un dépot blanc au dessus, il faut le laisser et pecher avec les tiger "pourrit"???


t'occupe pas de la couleur da la canne, pêche!!!

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#8 01-05-2008 23:20:26

Tanche ManiaC
ManiaC
Lieu: dunkerque
Date d'inscription: 08-08-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

Si j'ai bien compris oui !!!

Il n'y a pas un ManiaC qui pourrait faire un petit tuto pour la préparation et l'utilisation des tigers nuts ????

Tanche ManiaC


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#9 01-05-2008 23:57:32

chouarzi
ManiaC
Lieu: Su'm caisse
Date d'inscription: 20-04-2006

Re: tiger nuts moulue grillée

Pas besoin de tuto Seb wink

ICI

ou ICI

ou encore ICI

Bon courage et à bientôt

Alain


Un con :
Lorsqu’ils sont au pluriel, nous disons naturellement que ce sont "des cons".
même à plusieurs ils sont, il faut l'admettre toujours aussi singulier !

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#10 02-05-2008 10:14:11

Tanche ManiaC
ManiaC
Lieu: dunkerque
Date d'inscription: 08-08-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

Merci Chouarzi !!!

Tanche ManiaC


Si on enfermait les cons dans des armoires
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#11 02-05-2008 12:01:28

OakleyRedBull
ManiaC
Lieu: Tours (37)/Sully sur Loire(45)
Date d'inscription: 17-12-2003

Re: tiger nuts moulue grillée

merci Chouarzi,

allez encore une petite question laugh
Aprés les avoir ^"préparées", combien de temps peut on les conserver et dans quoi?


t'occupe pas de la couleur da la canne, pêche!!!

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#12 02-05-2008 13:46:11

Réjou
ManiaC
Lieu: Oignies (62)
Date d'inscription: 26-07-2004

Re: tiger nuts moulue grillée

Salut,

Tant que les graines restent dans le liquide et qu'il n'y a pas trop de moisissures, ça peut se compter en mois. Maintenant, j'ai jamais gardé plus de 3mois, mais ça doit pouvoir être bon plus longtemps.


http://i17.servimg.com/u/f17/11/52/13/34/rejou10.gif http://img152.imageshack.us/img152/5595/88x31wr4.gif

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#13 02-05-2008 15:10:41

OakleyRedBull
ManiaC
Lieu: Tours (37)/Sully sur Loire(45)
Date d'inscription: 17-12-2003

Re: tiger nuts moulue grillée

Réjou a écrit:

Salut,

Tant que les graines restent dans le liquide et qu'il n'y a pas trop de moisissures, ça peut se compter en mois. Maintenant, j'ai jamais gardé plus de 3mois, mais ça doit pouvoir être bon plus longtemps.

Merci Réjou.


t'occupe pas de la couleur da la canne, pêche!!!

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#14 02-05-2008 15:36:50

gaet01
Nouveau
Date d'inscription: 30-06-2007

Re: tiger nuts moulue grillée

salut
moi ca fait un ans que je les ai et elle peche encore
ca sent pas tres bon mais ca prend quand meme biggrin  biggrin  biggrin
laisse les dans un seau hermetique en faisant bien attention de temps en temps que le jus recouvre bien les tiger
pour info moi je ne mets que 250g de sucre par kilo
voili voilou biggrin


peche de la carpe et peche au quiver surtout dans le 01
no kill !!!!
les 5 vaincront !!!

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#15 02-05-2008 16:01:42

beyo
Nouveau
Date d'inscription: 11-04-2008

Re: tiger nuts moulue grillée

attention toutefois de ne pas en donner trop aux carpes, les tiger sonnt assez dur à digérer.;;;

moi un coup, j'ai voulu en gouter des cuites j'ai trouver sa super bon, donc j'ai du en bouffer une vingtaine et comme résultat j'ai eu une super chiasse de deux jours... donc imaginé les poissons laugh

en enduro, je prépare toujour une bassine de graine:
tiger+feve+mais géant ou normal+lupin et enfin une ou deux poignée de chenevis(pas trop après elles deviennent connes et ne bouffent plus que sa!), une après midi ou deux en plein soleil, pour la fermentation et là sa dégomme cool

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#16 23-05-2008 20:16:03

Tanche ManiaC
ManiaC
Lieu: dunkerque
Date d'inscription: 08-08-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

Un petit up pour quelques précisions ...

Je viens de mettre mes graines à tremper ( 1 kg ), pour le sucre, j'ai coupé la poire en deux, j'ai mis un peu moins de 400 g . Il y en a qui flottent, il faut les retirer ?

Une cuisson à la vapeur est-elle proscrite ?

On dit que ça détonne une fois que ça fermente, et si on pêche avec le jour même de la cuisson ?


Tanche ManiaC


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#17 23-05-2008 20:55:08

mick-02
ManiaC
Lieu: Sequedin ( 59 )
Date d'inscription: 07-10-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

Tanche ManiaC a écrit:

Un petit up pour quelques précisions ...

Je viens de mettre mes graines à tremper ( 1 kg ), pour le sucre, j'ai coupé la poire en deux, j'ai mis un peu moins de 400 g . Il y en a qui flottent, il faut les retirer ?

Une cuisson à la vapeur est-elle proscrite ?

On dit que ça détonne une fois que ça fermente, et si on pêche avec le jour même de la cuisson ?


Tanche ManiaC

le must c'est d'attendre que ça soit tout visqueux alors là bonjour l'odeur mais les résultats sont là ( enfin pour les essais que j'ai fais )
tiger nuts it's magic  biggrin  biggrin


pêche à l'emmanchement, au feeder, method feeder, à l'anglaise, à la carpOcoup et le carnassier dans le nord ( 59 ) et en savoie ( 73 ) pêche dans le 59 / 73 / 01 et parfois 38.
la meilleure équipe

mick alias " tiète eud' piaf " ou " la grosse voix "

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#18 23-05-2008 21:14:42

Tanche ManiaC
ManiaC
Lieu: dunkerque
Date d'inscription: 08-08-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

Et ça marche partout ou il faut une accoutumance ?

Tanche ManiaC


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#19 23-05-2008 21:40:44

Tanche ManiaC
ManiaC
Lieu: dunkerque
Date d'inscription: 08-08-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

Au fait, pendant la cuisson, ça sent fort ?

A savoir si je peuxcuire ça à la maison ou si je dois le faire chez les beaux parents dans le jardin !!!!

Tanche ManiaC


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#20 23-05-2008 21:51:47

mick-02
ManiaC
Lieu: Sequedin ( 59 )
Date d'inscription: 07-10-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

Tanche ManiaC a écrit:

Et ça marche partout ou il faut une accoutumance ?

Tanche ManiaC

écoute seb j'avais essayé dans un étang au method feeder avec tiger monté sur cheveux et quelques tigers sur le coup aucun amorçage d'accoutumance mais bon cet étang est aussi pecher par des carpistes ... donc à voir ... !! mais sinon mon pote aussi au method avec toute sorte d'esche il n'a rien fait moi j'ai touché carpes,tanches ( de la belle ) et beaux carrassins
sinon pour la cuisson ça fait pas mal de temps j'en ai pâs cuit mais je n'ai pas le souvenir que ça empesté durant la cuisson


pêche à l'emmanchement, au feeder, method feeder, à l'anglaise, à la carpOcoup et le carnassier dans le nord ( 59 ) et en savoie ( 73 ) pêche dans le 59 / 73 / 01 et parfois 38.
la meilleure équipe

mick alias " tiète eud' piaf " ou " la grosse voix "

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#21 24-05-2008 22:57:03

Tanche ManiaC
ManiaC
Lieu: dunkerque
Date d'inscription: 08-08-2005

Re: tiger nuts moulue grillée

Ca cuit !!!

Normal cette odeur de renfermé/moisi ?

J'ai une petite cuisine et l'odeur a vite envhie la pièce !!!!

Heureusement, Mme est partie au concert de Céline Dion , elle n'est pas là pour sentir !!!!

Tanche ManiaC


Si on enfermait les cons dans des armoires
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