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dernier message Hier 17:14:18
dans organisation de la finale et globalisation des qualifiés et des mises!
par stephane91
salut je voudrais réalisé une pâte assez simple pour pêcher les ablettes et les gardons auriez vous une recette s'il vous plaid ? merci.
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bien sur
deux parmis tant d'autre
-1 jaune d'oeuf+purée mousseline+huile de chenevis ou anis dénaturé ou extrait de vanille
ou alors
-1 jaune d'oeuf+pomme de terre cuite au four+huile de chenevis ou anis dénaturé ou extrait de vanille (moduler la consistance avec de la rarine de blé
et voilou
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Encore plus simple :
- une pomme de terre cuite à l'eau mélangée avec de la farine blanche et ... une goutte d'huile; pour te faire plaisir, huile d'anis; çà s'en bon.
Et surtout, il ne faut jamais remonter ta pâte : cela fait l'amorçage
NERE79
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