PecheManiaC.COM / Préparation du maïs

Pierrot · 19-08-2003 13:35:32

J'ai ramassé ce week-end des panouilles de maïs dans un champ.
Je me demande comment l'utiliser : séchage - conservation - cuisson...
merci et bonne pêche !

gragra · 19-08-2003 18:09:16

regarde dans les appats pour carpe, ca doti etre expliquer qqpart comment preparer le mais comme ca

Carasounsse · 19-08-2003 18:32:45

pour séchage - conservation, moi j'l'avais simplement attaché au plafond de mon garage, il a bien séché sans s'en occuper
sinon niveau temps de cuisson je sais pa je le métté moullu dans l'amorce
mais Marcel a de bons conseils sur la cuisson des graines sur son site : graines

forum

++++++

Pierrot · 20-08-2003 10:59:47

Merci cara !
Je vais ^le faire sécher. De toutes façons, je me casse 2 semaines en wacances... donc je vais le laisser tranquille... On verra ça au retour !
Question quand même : tu as ôté les feuilles autour de l'épi ou t'as tout laissé ?
Sinon, pas de pb pour la cuisson, je pratique depuis quelques temps... c'était plus le séchage...
a+

Invité_carasounsse · 20-08-2003 12:24:57

je les avais enlevé les feuilles, au cas ou ça pourrais faire pourrir l'épis j'ai pas pri le risque
et puis ça doit éviter que trop d'insectes viennent y faire leur nids

et ben bonnes vacances Piérrot !

Pierrot · 20-08-2003 13:34:56

merci merci !
départ vendredi matin...
a+ et bonnes pêches !

marcel · 20-08-2003 21:51:06

il faut tjr enlever les feuilles tu peux aussi t'en servir sans les arracher pour pendre ton maïs sur un fil

flo63 · 26-08-2003 21:23:03

surtout il ne faut pas que l'endroit soit humide!!!!

le carpio francais · 11-09-2003 22:05:19

BONNE VACANCE PIERROT

gilou_et_les_carpes · 15-03-2004 21:01:00

Pierrot,mardi 19 août 2003, 13:35 a écrit:
J'ai ramassé ce week-end des panouilles de maïs dans un champ.
Je me demande comment l'utiliser : séchage - conservation - cuisson...
merci et bonne pêche !

salut je peche beaucoup au mais lorsque je peche a courte distance...
tu as fait un bon choix pask le mais des champs est plus consistant et lourd(amorcage et eschage) que le mais doux.
Pour la preparation cela depend de la quantité que tu as...
Jusqu'a 1.5-2kg il est possible de le faire cuire dans une cocotte minute.
tu fait comme pour des pates tu met de l eau chaude a moitié, tu attends que l eau boue et tu verse ton mais égrainé.
ensuite tu surveilles les grains toutes les deux minutes environs...
la cuisson dure environ 10 minutes.
les grains doivent etres asser mous chacun sa preferance...
Ensuite tu les egoutes et direction le congel si tu veut pecher dans plus de trois jours.
Le mais se conserve au frigo 2 a 3 jours maximum et dans un tuperwar.

gilou_et_les_carpes · 15-03-2004 21:11:14

Pierrot,mardi 19 août 2003, 13:35 a écrit:
J'ai ramassé ce week-end des panouilles de maïs dans un champ.
Je me demande comment l'utiliser : séchage - conservation - cuisson...
merci et bonne pêche !

Une autre technique qui est plus simple:
Tu égaine tes épis et tu les mais dans un grand seau plein d'eau et de sucre à l' air libre pendant 3 à 4 jours.
Si sa pue un peu tinkiete les carpes adorent sa!!! wink mem si sa sent un peut le pourrit.
Tu peut aussi faire tramper du blé, fèves, poids,....
Voila.
Fait moi confiance je tien cette technique d' un pecheur des etangs de l' Abbaye dans l'Oise (premier centre européen de peche sportive carpe et silure)
La premiere foi kon ma filer sa j ai dit:"sa pue ton truc c'est du repulsif! lol wink "
Et bien en fait nan sa a bien marcher et j ai eut de bons resultats...
Par contre je ne connais pas le temps de conservation....
a mon avis tu dois pouvoir le secher un peut et le congeler.
Ou bien le laisser tramper un peut plus longtemps.

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