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02-05-2021 12:43:43

Manni
ManiaC
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Fabriquer ses casters

Voila bien une chose que je ne pensais jamais faire car cela me semblait trop chronophage .
Mais effet  du confinement , le temps s' est étiré et on a rangé les greniers , les garages , on s' est mis a faire son pain , à cultiver des tomates etc ...
Alors pourquoi pas fabriquer des casters !  Car c' est finalement très simple et ça ne prend que 10 minutes par jour .
En préambule et avant de vous montrer je veux remercier mon ami Eric pour ses bons conseils .
Je remercie également David Ewing pour ses articles dans Info Pêche ( en ce moment on s' envoie des fleurs ! ) et je recommande à ceux qui comprennent l' anglais un tuto de Jon Arthur sur you tube :
https://www.youtube.com/watch?v=5FfAXz1Isuk&t=871s

Le matériel :
Deux bacs , deux tamis . De la sciure de bois .
Un tamis à  pinkies qui sert une seule fois pour tamiser la sciure de bois afin de ne garder que les particules les plus fines pour qu' elles passent facilement dans le tamis à asticots .
Un vaporisateur ( facultatif ) et une petite bassine .

https://i.goopics.net/800/Nq20R.jpg
Il faut bien humidifier la sciure comme si c' était de l' amorce .
Cette opération doit être renouvelée tous les jours car il est impératif que les asticots se transforment dans un substrat humide .

https://i.goopics.net/800/dqbgy.jpg

Les asticots blancs
Deux impératifs :
- Les plus frais possibles  . Ce qu' on apprécie à la tache noire sous la peau . Je vous déconseille les asticots de couleur .
- Des asticots provenant tous de la même ponte de mouches .
C' est très important car nous allons le voir , des asticots du même age tournent tous en un temps réduit . Je vous conseille donc de harceler le vendeur pour qu' il le confirme .
Une chose à savoir est qu' il y a environ 25% de perte .
Un litre d' asticots donne environ 0,75 cl de casters .

https://i.goopics.net/800/VqGAV.jpg

La première opération consiste à les tamiser pour éliminer les déchets .
https://i.goopics.net/800/aqb1Z.jpg

https://i.goopics.net/800/8xpAn.jpg

Puis on les recouvre de sciure humide et on place le seau au frais dans l' obscurité ou on le ferme avec un couvercle .
https://i.goopics.net/800/odbXW.jpg

Les premiers casters mettent quelques jours à apparaître .
Cela dépend de leur age de départ et de la température ambiante . A ce propos , évitez les endroits trop chauds ou la sciure risque de sécher.
Une cave ou un garage sont parfaits . Je rassure les inquiets , c' est très propre et sans odeur .
Ensuite ça va vite . En trois jours tous les asticots ont tourné .

Chaque jour vous tamisez la sciure dans un premier seau.
https://i.goopics.net/800/OqoEN.jpg
Vous récupérez asticots remuants et casters dans la bassine .
Vous les placez  sur le tamis pour faire passer les asticots et vous recommande de le faire en plusieurs fois .

https://i.goopics.net/800/0NrJ8.jpg

Sur le tamis restent les casters mais aussi des asticots morts , blancs ou gris , flasques et allongés qu' il faut éliminer .
Les "peaux " .
https://i.goopics.net/800/nwbe1.jpg

Pour cela certains placent les larves sur un plan incliné humide . Les peaux restent collées  .
Moi je me contente d' incliner le tamis pour que les casters roulent vers le bas et de ramasser les peaux . C' est l' opération la plus longue .
Mais en dix minutes chrono c' est terminé .
https://i.goopics.net/800/9ZO73.jpg

Les premiers casters sont  placés dans un sac en papier kraft ( il absorbe l' humidité )  replié et placé dans un sac plastique bien serré pour ôter le plus d' air possible .
https://i.goopics.net/800/Gqe7a.jpg
https://i.goopics.net/800/ekbE5.jpg
https://i.goopics.net/800/XqXWp.jpg

Le tout est déposé dans une boite hermétique et mis au frigo .
Les asticots réintègrent la sciure et toute l' opération est renouvelée le lendemain .

En trois ou quatre jours on a des casters tout pimpants .
https://i.goopics.net/800/w0e2Y.jpg

On peut les conserver une semaine dans leur sac .

A la pêche , les casters sont recouverts d' eau . Ceux qui flottent sont éliminés .
Cela a  comme double effet d' arrêter leur métamorphose et de les tuer .
On replace ensuite la boite avec les casters restants dans l' eau au frigo ou ils se gardent encore deux ou trois jours .

Voila .
A raison de 10 minutes de travail ( ? ) par jour vous obtenez des esches qui sont fabuleuses pour l' agrainage ou pour être mélangées à l' amorce .
Tchuss !

Dernière modification par Manni (02-05-2021 14:50:58)


Donnez un poisson à un homme et il mangera une journée.
Apprenez-lui à pêcher et il passera ses journées dans une barque à boire de la bière.

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02-05-2021 19:06:46

jflevieux
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Re: Fabriquer ses casters

Si je peux me permettre !  original
Tamise les plus souvent (3 fois par jour au moins) ils seront moins "avancés".
Sur ta dernière photo, ils sont bien trop foncés.
Tu auras ainsi des casters de marron clair à blanc cassé en passant par le beige.
Au fur et à mesure de la récolte, je les stocke dans des sacs congel (jusqu'à 1/2 litre par sac) vidés d'air et fermés par un élastique.
Et au frigo.
Toutes les 48 h je vide tous les sacs dans un bac pour les aérer pendant quelques minutes, sinon ils meurent et ils puent. (ne pas les oublier ! Sinon c'est tout foutu, ça m'est déjà arrivé !) puis je reforme les sacs. Ainsi ils se conservent plus longtemps.

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02-05-2021 20:15:00

tinka
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Re: Fabriquer ses casters

jflevieux a écrit:

Si je peux me permettre !  original
Tamise les plus souvent (3 fois par jour au moins) ils seront moins "avancés".
Sur ta dernière photo, ils sont bien trop foncés.
Tu auras ainsi des casters de marron clair à blanc cassé en passant par le beige.
Au fur et à mesure de la récolte, je les stocke dans des sacs congel (jusqu'à 1/2 litre par sac) vidés d'air et fermés par un élastique.
Et au frigo.
Toutes les 48 h je vide tous les sacs dans un bac pour les aérer pendant quelques minutes, sinon ils meurent et ils puent. (ne pas les oublier ! Sinon c'est tout foutu, ça m'est déjà arrivé !) puis je reforme les sacs. Ainsi ils se conservent plus longtemps.

c'est cette méthode que j'utilise aussi, je ne mets pas de sciure juste les asticots blancs sur le tamis de la bassine de 40 litres à la cave le matin avant de partir et le soir en rentrant et des que les asticots tournent en caster direct au frigo , et je me retrouve avec des casters de 3 couleurs différentes, des cocons blancs des bronzes et des bruns

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02-05-2021 22:46:45

Manni
ManiaC
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Re: Fabriquer ses casters

Merci a vous pour vos conseils .
Je suis sûr qu' il y a d' autres methodes que celle que j' utilise .

C' est vrai que sur la photo les casters ont déjà 5 jours de frigo et sont un peu limites  crying


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04-05-2021 08:31:26

Manni
ManiaC
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Re: Fabriquer ses casters

Mea culpa
Mes casters qui avaient quatre jours de frigo étaient trop vieux car hier les 2/3 flottaient .
Les autres m' ont quand même permis de prendre de jolis gardons et une carpe .

Mon ami Eric était présent et m' a effectivement recommandé de les tamiser 2 fois par jour dès qu' ils commencent à tourner .
Lui les conserve dans l' eau ce qui oblige à les utiliser dans les 3 jours .

Ceux qui flottent sont écrasés dans l' amorce .
Grace à vos conseils je vais revoir le process ! original


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05-05-2021 15:38:06

Goldfisch
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Re: Fabriquer ses casters

Manni a écrit:

Mea culpa
Mes casters qui avaient quatre jours de frigo étaient trop vieux car hier les 2/3 flottaient .
Les autres m' ont quand même permis de prendre de jolis gardons et une carpe .

Mon ami Eric était présent et m' a effectivement recommandé de les tamiser 2 fois par jour dès qu' ils commencent à tourner .
Lui les conserve dans l' eau ce qui oblige à les utiliser dans les 3 jours .

Ceux qui flottent sont écrasés dans l' amorce .
Grace à vos conseils je vais revoir le process ! original

A cette saison c'est assez facile à faire? Mais en été il faut les tamiser plusieurs fois par jours. Il m'est arrivé de les faire tourner directement au frigo dans le bac à légume parce que je ne pouvais que les tamiser matin et soir.


Ma devise:Trop honnête pour être poli.

https://www.youtube.com/user/Goldfischexperiences

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22-05-2021 09:32:49

Manni
ManiaC
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Re: Fabriquer ses casters

Merci à tous pour vos réponses et vos conseils .
Pour rebondir sur le sujet, comme disent les chroniqueurs politique (  wink  ) je vous donne un lien de la chaîne youtube de Michael Schlögl sur " die Caster Produktion " ou il donne plusieurs astuces en particulier sur la façon de séparer les peaux des casters et surtout sur le mode de conservation qui peut aller jusqu' à 15 jours !

https://www.youtube.com/watch?v=REKu87qyruY


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24-05-2021 19:01:37

Manni
ManiaC
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Re: Fabriquer ses casters

Je suis en train de tester un mode de conservation des casters .

J' utilise une boite hermétique
https://i.goopics.net/800/7by0Q.jpg

Sur le coté j' ai installé un système qui permet d' y faire le vide à l' aide d' une grosse seringue . Le couvercle s' affaisse .
https://i.goopics.net/800/AlYA3.jpg

La boite est  mise au frigo .
En fait le vide ne se maintient vraiment qu' une douzaine d' heure .
Tous les jours j' ouvre la boite une dizaine de minutes avant de refaire le vide .
https://i.goopics.net/800/vnZOd.jpg

A suivre ...


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31-05-2021 18:40:09

Manni
ManiaC
Lieu: Deauville
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Re: Fabriquer ses casters

Pas si mal ma boite à vide .
Je la mets dans une glacière avec deux pain de glace et je sors les casters au fur et à mesure . je refais le vide .
Je les place dans une boite a esches et les recouvre d' eau .

Ça fonctionne  bien .
Témoin cette jolie pêche faite sur un agrainage de casters aujourd’hui' hui .

https://i.goopics.net/800/JlG5O.jpg

J' ai pu vérifier que les casters ça plait aux  gros gardons .
https://i.goopics.net/800/yeJLQ.jpg


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01-06-2021 10:18:44

Magic
ManiaC
Date d'inscription: 23-12-2003
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Re: Fabriquer ses casters

à l'époque ou je faisais les concours, je faisais mes casters, je m'embettais moins que ça !
1- je tamisais les gozzers ou pinkies histoire de virer les crevés
2- je les laissais dans la sciure seche au noir dans le garage
3- je tamissais matin et soir
4- dés l'apparition des premiers casters, je triais les "peaux" et les casters avec le système du plan incliné (bac à litière)
5- je plongeais les casters dans l'eau pour conservation

A noter : j'avais fait des éssais pour avoir des casters vivants et non flottants pour le dimanche, je les conservait dans l'eau le mardi précédent car avant ils crevaient  wink

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02-07-2021 09:12:49

Manni
ManiaC
Lieu: Deauville
Date d'inscription: 11-12-2003
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Re: Fabriquer ses casters

Je les conserves dans l' eau dans une boite que je mets au frigo . Je change l' eau tous les soirs .
https://i.goopics.net/800/Lrw0p.jpg

Mais je suis surpris que tu puisses les garder si longtemps ( du mardi pour le dimanche ...) .


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04-07-2021 09:50:14

Manni
ManiaC
Lieu: Deauville
Date d'inscription: 11-12-2003
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Re: Fabriquer ses casters

Pour aller un peu plus loin et pour faire partager mes impressions :
- les asticots de chez Decathlon ( Verminière de l' ouest ) sont moins bons que ceux de chez Terres et Eaux .
- Je garde une bouteille d' eau ( Cristalline non chlorée ) au frigo et c' est avec ce liquide que je change l' eau tous les jours .
- Il est vraiment important que la sciure soit très humide . Pas trop sinon elle passe mal dans les trous du tamis mais suffisamment pour que les casters soient bien gonflés .
- Je n' ai pas de bons résultats lorsque je les conserve au frigo dans un sac plastique même sans air car ils continuent à se transformer et deviennent flottants.
- J' ai abandonné la boîte sous vide qui par rapport à la conservation dans l' eau n' apporte rien . Quatre jours me semblent un maximum .

Mais je suis toujours à l' écoute de vos conseils . cool


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04-07-2021 09:52:51

phil94
ManiaC
Lieu: kremlin bicetre 94
Date d'inscription: 27-06-2005
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Re: Fabriquer ses casters

merci a toi pour l'info  cool  cool  cool  cool  cool


visite de mon blog la passion de la pêche au coup
http://phil94kb.skyrock.com/?connect=1
http://img11.hostingpics.net/thumbs/mini_264081lastsc11.jpg

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04-07-2021 15:40:53

Le Métèque
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Date d'inscription: 02-02-2021

Re: Fabriquer ses casters

Manni a écrit:

Pour aller un peu plus loin et pour faire partager mes impressions :
- les asticots de chez Decathlon ( Verminière de l' ouest ) sont moins bons que ceux de chez Terres et Eaux .
- Je garde une bouteille d' eau ( Cristalline non chlorée ) au frigo et c' est avec ce liquide que je change l' eau tous les jours .
- Il est vraiment important que la sciure soit très humide . Pas trop sinon elle passe mal dans les trous du tamis mais suffisamment pour que les casters soient bien gonflés .
- Je n' ai pas de bons résultats lorsque je les conserve au frigo dans un sac plastique même sans air car ils continuent à se transformer et deviennent flottants.
- J' ai abandonné la boîte sous vide qui par rapport à la conservation dans l' eau n' apporte rien . Quatre jours me semblent un maximum .

Mais je suis toujours à l' écoute de vos conseils . cool

Tout a fait d'accord. Je confirme, tout dépend de la qualité des larves. Les meilleurs bloches sont produits par Chambonnaud dans le 16 avec des carcasses de bovins. Un de mes deux détaillants propose des gozzers belges, certes beaucoup moins chers, produits avec des carcasses de volailles mais d'une qualité à fuir.

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04-07-2021 19:16:37

jflevieux
ManiaC
Lieu: beaulieu 38
Date d'inscription: 01-05-2008

Re: Fabriquer ses casters

Conservés dans l'eau, c'est comme congelés, ils sont morts !  sad   original

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05-07-2021 13:31:45

Manni
ManiaC
Lieu: Deauville
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Re: Fabriquer ses casters

Oui et c' est pourquoi ils cessent de se transformer .
Ils restent pêchants trois ou quatre jours si on respecte bien la chaîne du froid .
C' est pour ça que je change l' eau en la gardant froide .


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05-07-2021 13:59:58

dan27
ManiaC
Lieu: albi 81
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Re: Fabriquer ses casters

hello,
je fabrique aussi mes casters et je le met  aussi dans l'eau  pour les conserver , en général 3 à 4 jours au frigo en changeant l'eau tous les jours .
dan


au bord de l'eau tout est plus beau
J'AIME PAS LES SMS !!!!!
ancien pêcheur du 27 maintenant dans le 81
https://www.facebook.com/pages/associat … 2620028459

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07-07-2021 11:52:58

Jouby
ManiaC
Lieu: Rosny sous bois (93)
Date d'inscription: 06-10-2015

Re: Fabriquer ses casters

Petite question :

Quelle différence faites vous entre les casters préparés avec votre façon, et des casters congelés ?

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08-07-2021 12:30:18

Manni
ManiaC
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Re: Fabriquer ses casters

Si on les congèle ils deviennent très mous et ne se conservent plus que quelques heures .
Je pense qu' un des attraits de cette esche pour le beau poisson c' est justement ce coté "crunchy " .


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08-07-2021 14:14:14

Magic
ManiaC
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Re: Fabriquer ses casters

l'état des casters aprés décongélation est nul, le côté "frais" bref de la qualité est pour moi essentiel (enfin était) vu que je ne pêche plus au coup (ou si rarement)
le truc pour trouver le bon temps de conservation dans l'eau : je mettais une dizaine de casters trés clair chaque jour de récup a part dans un récipient d'eau et je faisais des éssais en en sortant à l'air libre à 3/4/5/6jours, si les casters brunissais c'est qu'ils continuaient leurs transformation et donc ils n'étaient pas mort, si la couleur restait clair : RIP !  wink

a chacun de faire des tests, pour ceux qui m'ont connu compétiteur, je plaçais par dessus tout la qualité de mes esches, donc tout simplement pas possible voire impensable d'avoir des casters pourris en concours.
je me rappel de test de conservation de vaseux jusqu'à 3 mois  w00t afin d'avoir su stock lors des envols de printemps, me rapelle aussi le triage des grosses bananes à la pince à épiler (je faisais des parts de 200 bananes) mes potes me prenait pour un fou, mais je revois aussi les mecs baver devant mes "bananes" lors des championnats  biggrin

le souci du détail  laugh

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29-08-2021 10:50:55

Manni
ManiaC
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Re: Fabriquer ses casters

Manni a écrit:

Je les conserves dans l' eau dans une boite que je mets au frigo . Je change l' eau tous les soirs .
https://i.goopics.net/800/Lrw0p.jpg

Mais je suis surpris que tu puisses les garder si longtemps ( du mardi pour le dimanche ...) .

J' arrive à les conserver une semaine dans de l' eau au frigo leur boite .
Je change l' eau tous les jours et à partir du troisième jour je mets ( oh horreur !) une goutte d' eau de Javel .


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30-08-2021 09:48:21

jano62
ManiaC
Date d'inscription: 03-12-2007

Re: Fabriquer ses casters

Merci Manni pour ce tuto! Moi qui suis adepte du chénevis j ai là un super complément ! Merci

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30-08-2021 17:49:22

Jack28
ManiaC
Date d'inscription: 27-03-2013

Re: Fabriquer ses casters

Merci de vos conseils et expériences partagées.

Cette saison, je me suis trop installé dans la routine des carpes et je regrette de ne pas avoir assez varié mes pêches : pêche de gardons, pêches à caler en grande rivière, pêche à l'anglaise... . Je le regrette d'autant plus que je suis parfaitement "outillé" pour y procéder à chaque sortie ... sauf pour les casters ! Quant aux carnassiers, je suis largué au vu de tous ce qui sort en matière de leurres ! 

Donc, encore merci de ton partage, il va me servir la saison prochaine.

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01-09-2021 09:15:41

Manni
ManiaC
Lieu: Deauville
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Re: Fabriquer ses casters

Hier pêche toute la journée très belle à l' agrainage de casters vieux d' une semaine conservés au frigo dans l' eau  avec une goutte d' eau de Javel  .


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30-09-2021 11:33:52

Manni
ManiaC
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Re: Fabriquer ses casters

Dans ce post j' ai reproduit un certain nombre de lieux communs ( vous savez c' est l' histoire du gars qui reprend  ce qu' il a lu sans savoir que celui qui l' a écrit est dans le même cas ...et on peut redescendre l' affaire jusqu' à la première fausse affirmation ) .

J' ai donc essayer decompléter avec le post suivant qui est le résultat d' expériences personnelles :
:
http://www.pechemaniac.com/forums/viewtopic_79528.htm

je continue les essais ...


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