le csl ou Corn Steep Liquor,c un tres bon additif que j'utilise souvent pour toutes mes peches de gros poissons(je la fait moi meme).pour selui qui est vendue dans le commerce, je ne saurai te dire car g jamais utiliser.si non moi je l'utilise avec ou plutot en complément de graines ,mais,chenevis,mini tiger nuts et direct dans l'amorce.pour moi c devenu un incontournable dans mes peches.

salut pattes,sa tombe bien je vient dans refaire de la liqueur csl,j'en est promis a manny    et comme j'en avais plus bcp    .
alors sans te faire un cour de bio-chimie et en gardant l'essenciel.
il te faut :
1 klg de farine de mais
une boite de germe de blé ( grande surface)
du miel 250g et melasse 250g pour ma recette persso car tu peut mettre du sucre roux ,sucre normal etc bref.
-dilue la farine de mais dans de l'eau de source pour avoir une bouillie
-fait bouillire de l'eau 3 litres dans une marmitte
-moud les germe de blé au moulin a café et dilue dans un bol d'eau chaude l'equivalent d'une tasse de cette farine.
tu verce la bouillie de mais dans l'eau bouillante et melange pendant 15 a 20 minute si c trop epais apres 20 minutes rajoute de l'eau mais sa doit etre encore assez epais!car sa va se liquefier par la suite (apres degradation enzymatique de l'amidon )
ensuite tu retire du feu ta preparation et tu y met ta soupe de germe de blé et tu melange encore un moment.une reaction avec des enzimes va modifier ta bouillie de base sa peut prendre du temp ,voir 24 ou 48 heures.
apres tu laisse fermenté le tous une bonne semaine et tu y rajoute la melasse et miel.te reste plus cas mettre en bouteilles,sa conserve tres bien car la liqueur est saturer en sucre.voila c tous.

jpige pas trop, ca s'utilise dans les recettes de bouillette? ou en trempage??

genre dans le melange de mais pour la riviere c utile???

merci dan27 pour le bravo,mais g rien inventer,pour te dire un truc en plus ,utilise le miel et melasse comme sucre c le top, g tester d'autre sucre c pas pareil.rester simple et naturel c le mieu!.

bonjour,
merci tof 59, je vais tacher de mettre ta technique en oeuvre, et je t'informerais
du résultat.
amicalement
jacky

La mélasse est un produit que mon père utilisait il y a
houlaaaaaaaa pas mal d'années
L'année dernière m'est venu l'envie de l'utiliser dans mes billes et elle se sont retrouvées boostées !!!!!!!!!!!
Pas bêtes nos anciens !!!
J'ai essayé d'en savoir un peu +
et j'ai trouvé ceci :

la bétaïne est naturellement présente , en quantité variable , dans :

- les moules (particuliérement la moule à lèvres vertes ) , les mollusques ( poudre d'huitres ) et crustacés ............
- certaines plantes ..
- la mélasse de betteraves
-les champigons et levures
- la laitance et les hydrolysats de poissons

Quoi de mieux que le naturel  ?  
a+
dan           

la melasse tu la trouve dans les magazins de peches (1.20euro) et aussi en grandes surface.pour le stimulateur ,c pas la peine d'en mettre ,il y a deja tous dedans la liqueur.

on peut mettre du sucre de canne a la place du miel???

salut ,oui c normal,c'est du a l'alcool(fermentation apres degradation enzymatique des protyeine de mais en acide aminée :blink: )l'alcool ne derrange pas les gros poissons(les petits oui,enfin je trouve)en hiver,a basse temperature sa aide a dispercés les aromes et attractants.tu peut en enlever en faisant chauffer ta liqueur juste avant l'ebullition et recommencer un 2eme fermentation a l'air libre qui va encore rendre meilleur ton csl,mais moin sucré.
a+

rico, fait peter!!!!!!!!!!!!!!! :woua: 

le germe de ble contient des enzymes.oui tu peut remplacer par 500ml de melasse.